Herkunft
Wer an Walnüsse denkt, denkt vielleicht an Kuchen, Eis oder Risotto – und nicht unbedingt an Burger. Wir haben uns gefragt: Warum eigentlich nicht? Mit ihrem hohen Gehalt an α-Linolensäure, einer wichtigen Omega-3-Fettsäure, sind Walnüsse schon mal richtig gesund... und zusammen mit Gouda und Couscous in unseren Walnuss Patties auch noch richtig lecker.
