Herkunft
Austernpilze und Kräuterseitlinge sind das perfekte Beispiel dafür, dass fleischlose Ernährung nicht fad oder langweilig sein muss: In unserem Pilz Pattie liefern die beiden ganzjährig verfügbaren Pilze gemeinsam mit Creme fraiche und Gouda kräftigen Umami-Geschmack. Die Qualität dieser Pilze erkennt man unter anderem an ihrem festen, saftigen „Fleisch“ – ein proteinreiches und kompromisslos leckeres Pattie auch für Fleischliebhaber.
